做法一:卤排骨 第一步,备好排骨、生抽、老抽、冰糖、盐、生姜、八角、花椒和水。第二步,将排骨直接处理后洗好了...
卤鸡蛋 材料:鸡蛋、八角、桂皮、生姜、葱、酱油、老抽、盐、糖、料酒。做法:a. 鸡蛋煮熟后剥壳备用。b. 锅中加入适量水,放入八角、桂皮、生姜片和葱段,加入酱...
1、卤鸡爪做法一 食材:鸡爪300克、卤汤1锅。(1)先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净。(2)放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。2、...
【卤鸡爪】食材:新鲜鸡爪3斤、料酒、酱油、姜、冰糖、盐、八角3个、花椒一小搓、桂皮一根、丁香2个、草果一个、香叶4片、小茴香一小撮、干辣椒3个、陈皮一小撮 做...
卤鸡蛋是最常见的家常卤菜之一,制作简单,味道鲜美。只需将鸡蛋煮熟后剥壳,放入已经调制好的卤水中(卤水通常由酱油、料酒、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、干辣...
盐适量 步骤 1.取五花肉适量放入锅中的开水中焯水 2.用开水焯至表面断生取出 3.放入罐中 4.准备干红椒、生姜、花椒倒入罐中 5.倒进五香卤肉粉 6.加纯净水 7.加入冰...
以下是几种美味可口的卤菜做法,供大家参考。红烧猪蹄膀材料:猪蹄膀1000g、生姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、糖适量、盐适量、香叶1片、桂皮1段...
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锅中放入适量清水,倒入自家卤卤料,这款卤料是我的最爱,一直都买的这个做卤菜,味道很家常…步骤11 家常卤味儿怎样煸 把鸭胗、鸡爪鸭爪和鹌鹑蛋倒入锅中,卤制,...
卤鸡腿的制作方法如下:首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水,把配材全部放入。再放入卤水汁,把鸡腿也放入...
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