做法步骤:1、打一个蛋清,准备草鱼片500g,倒入蛋清,加入淀粉5g,搅拌均匀 2、锅中热油5ml,倒入适量姜片,郫县豆...
主料main 鲤鱼1000克 生菜300克4人份 辅料others 葱3段(腌鱼头,骨) 干红辣椒15克 麻椒5克 开水适量 姜2片(腌鱼...
加到感觉鱼片每片都裹上了一层浆且手感很粘,放置10分钟备用 水煮鱼的做法3 (氽鱼片)锅中放入足量清水烧开,保持大...
水煮鱼的做法 步骤step 1 将鱼肉切成厚度适中的鱼片,放入盘中;步骤step 2 姜、蒜切片;步骤step 3 葱切段;步骤st...
做法三 食材 草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、酱油、料酒、盐、鸡精、糖。步骤 水煮鱼 水煮鱼 1.锅中烧热水,放入1茶匙的盐,放入黄豆芽煮...
水煮鱼的做法步骤 1 材料:草鱼、黄豆芽调味:鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒若干、花椒适量、盐、淀粉、料酒。2...
把鱼头和鱼骨头倒入锅中,大火煮开,小火熬汤10-15分钟 估计汤熬得差不多时,这边另支一锅清水,烧开后下入开始腌着的鱼片,注意鱼片下锅后用筷子轻轻将其化开。...
麻辣水煮鱼的做法 步骤step 1 准备材料,鱼可根据自己的需求进行选择,在买的时候可以让卖家处理好。菜也可以选择加...
水煮鱼的家常做法介绍如下:1、把切好的鱼片放生姜末,料酒,盐,一点糖,胡椒,味精,也可以放点酱油一起腌个1-2小时,让它入味;2、将腌好的鱼片放到滚水里过一...
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