1,准备好食材,肥肠我通常一次处理几斤,再分装冷冻起来,想吃的时候随手取出即可。2,酸菜切丝,我喜欢用酸菜头爆...
6. 洋葱片,加盐翻炒。7. 青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。8. 起锅前下入青葱叶翻炒几下 9. 就可盛起了。2原料 :大肠、青椒、红椒、酸菜。3做...
尖椒爆炒肥肠,酸菜肥肠,都很好吃!
具体做法如下:将猪大肠洗净煮至八成熟,捞起切三角片,用绍酒、姜片腌过。木耳、青红椒也切成三角片,烧锅下油,爆...
1、爆炒肥肠:首先用面粉将肥肠内外彻底搓洗,去除杂质。然后将肥肠翻面,去掉多余的脂肪。在锅中加入清水,将处理好的肥肠放入,大火煮沸后转中小火煮约25分钟。...
1、爆炒肥肠:拿面粉将肥肠里里外外搓洗一遍,肥肠翻面扯掉一部分的肥油,冷水入锅,水开后煮25分钟左右。肥肠切段,所有配菜切段,起油锅放肥肠段先干煸出油,然...
1. 清洗肥肠:多次清洗去异味,可用小苏打、料酒、米醋等。2. 焯水处理:肥肠入锅焯水,捞出过冷水后切块状。3. 炒制过程:先爆香调料,再加入肥肠翻炒,最后与酸...
红烧肥肠 红烧肥肠是一道色香味俱全的菜肴。首先需要将肥肠清洗干净,去除异味,可以用盐、面粉、白醋等物质反复搓洗,然后焯水去腥。接着将肥肠切成段,用姜、蒜...
放入洋葱块翻炒,翻炒至洋葱变软,将洋葱移到锅边,放入葱姜蒜、干辣椒段炒香,放入肥肠和青椒翻炒,最后加1茶匙盐...
家常炒肥肠的做法 主料猪大肠600克 辅料尖椒3个 调料食盐1小勺 酱油1大勺 葱1棵 姜1小块 蒜5瓣 花椒 10粒 淀粉1小勺 1.用流水反复洗净,然后加花椒、葱段、姜片,...
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