茶树菇炒鱼的做法是将鱼头洗净,茶树菇洗净切片,然后将油锅略加热,放入茶树菇翻炒,炒完茶树菇后,放入鱼头,放入锅中一起煮,等待半小时左右,鱼头熟透即可食用...
1.洗好的茶树菇切去老茎。草鱼肉切双飞片腌渍10分钟。2.锅中注水烧开,放入茶树菇,煮约1分钟至其七成熟捞出。另起锅,倒水烧开,倒茶树菇、姜片。3.淋入少许芝麻...
1、新鲜鲫鱼头洗净血水,用料酒腌制15分钟,嫩豆腐洗净切长方块,姜洗净切片,小葱洗净葱白切葱段,葱叶打葱结,香菜洗净切段备用。2、炒锅烧热后倒入适量花生油,...
原料茶树菇(干)一小把(用干香菇替代也可);瘦肉一块;老姜;蜜枣两颗;食盐;做法1、瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。2、茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分...
【食材搭配】:滚汤的食材,最好是荤素搭配。肉类的鲜甜味道,先溶于水中;素菜的清甜味道,在后期与肉汤融合。清汤...
材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。 做法:与上同,也是待锅...
白色菌汤的做法 1、金针菇,茶树菇,双色蟹味菇,杏鲍菇,袖珍菇。(香菇之外几乎都可)2、摘洗干净后淡盐水侵泡10...
材料:乌鸡半只(约300克),茶树菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鲍菇20克,枸杞少许。做法:乌鸡洗净切块,清水泡20分钟,将水沥干。将全部材料放入锅内,加...
白汤火锅底料调制的方法:大骨棒锅底:猪大骨,鸡架和鸭架大火烧开,撇去锅表面的浮沫,小火慢熬至乳白色即可。菌菇...
干茶树菇与干猴头菇可以一起煲汤,食物相克并不存在,专家:绝大部分食物相克的说法都没有科学依据。茶树菇食用禁忌...
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