1、把莲藕冲洗干净,刮掉莲藕的外皮,再次冲洗干净,然后再切成薄片,切好以后用开水焯一下水,捞出来再红冷水冲凉...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,...
一、莲藕凉拌好吃的做法如下:1、把藕,芹菜切成片,胡萝卜切成丝。2、胡萝卜用少许的盐腌五分钟。3、锅中水烧开放入藕和芹菜,煮开30秒。4、捞出入盐、鸡精。5、...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再...
但是凉拌藕片的简单做法是什么呢?凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来...
加入白醋,防止莲藕氧化变黑,加入清水,必须没过莲藕,防止氧化藕煮好后稍微放冷些再切成厚片,不管是整片,还是对...
凉拌藕的制作方法如下:鲜嫩藕尖用刮皮刀去掉外皮,切成厚度均匀的薄片,不要太厚也不要太薄了,大约1cm就好,太厚了不容易入味,太薄了藕片又容易折断。切好后浸...
这样做好凉拌藕片又白又脆,非常好吃,来客做一盘也很受欢迎。做好这道菜,需要学会这几点窍门:莲藕要选择好,选错了,怎么做都不会脆;莲藕切片后应该立即放水中...
起锅烧油油不需要太多,大概2~3勺即可,油热了之后直接泼在莲藕片上。快速的搅拌均匀,在莲藕当中加入一勺白醋半勺白糖,然后继续搅拌均匀,这样一道非常好吃的凉...
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